Цена 1600руб/уп. Раки, целые в панцире 21/24шт 1кг Раки целые в панцире, свежемороженые, в упаковке по 1 кг, количество 21-24 штуки на килограмм. Произведено в Египте. Эти раки представляют собой превосходный продукт для вашего стола, обеспечивая высокое качество и свежесть. Раки относятся к семейству ракообразных. Это пресноводные обитатели, известные своим насыщенным вкусом и плотной текстурой мяса. Цвет мяса раков варьируется от белого до светло-розового после термической обработки. Раки, выращенные в аквакультуре, отличаются стабильным качеством и безопасностью, что делает их идеальными для использования в ресторанах. Раки известны своей универсальностью в кулинарии. Они популярны в качестве закусок, в салатах или как основной ингредиент в горячих блюдах. Высокое качество и стабильный размер раков делают их удобными в использовании на профессиональной кухне. При варке выход готового продукта составляет около 60-70% от исходного веса.
